O abacate ganhou muita popularidade por ajudar a reduzir o risco de doenças, mais os benefícios da casca do caroço do abacate só começaram a ser descobertos atualmente
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Mais o que muitos ainda não sabem é que a casca do caroço do abacate tem vários compostos químicos com
Possíveis usos medicinais e industriais, defende um estudo de pesquisadores da Universidade do Texas, Estados Unidos.
Um trabalho apresentado no 254.º Encontro e Exposição Nacionais da Sociedade Americana de Química,
Depois desta pesquisa realizada com grande sucesso o objetivo da equipe é modificar vários dos compostos Naturais encontrados na casca dos caroços, para a criação de medicamentos com menos efeitos secundários
Pesquisadores explica que, além das aplicações industriais, a composição química a casca pode ajudar a “tratar câncer e doenças cardiovasculares”.
O abacate ganhou muita popularidade por ajudar a reduzir o risco de doenças, mais os benefícios da casca do caroço do abacate só começaram a ser descobertos atualmente.
Num comunicado da Sociedade Americana de Química, Bandyopadhyay explica que, para chegarem a estas
Conclusões, os cientistas reduziram a pó 300 cascas de caroço, do qual extraíram óleo e cera para análise.
Veja os benefícios da casca do caroço do abacate para sua saúde
No óleo da casca foram encontrados vários elementos como docosanol, um álcool utilizado em medicamentos antivirais, heptacosano, um possível inibidor do crescimento de células tumorais, e ácido dodecanóico, que aumenta o chamado “colesterol bom”, reduzindo o risco de aterosclerose.
Na cera foram encontrados químicos frequentemente utilizados em produtos industriais, como hidroxitolueno butilado, utilizado como aditivo alimentar, e Bis(2-etilhexil) ftalato, utilizado em cosméticos.
Veja os benefícios da casca do caroço do abacate para sua saúde
Depois desta pesquisa realizada com grande sucesso o objetivo da equipe é modificar vários dos compostos
Naturais encontrados na casca dos caroços, para a criação de medicamentos com menos efeitos secundários.
Anualmente são produzidas aproximadamente cinco milhões de toneladas de abacates em todo mundo, mas, geralmente, as pessoas só aproveitam a polpa.
Alguns fabricantes extraem o óleo de abacate dos caroços, mas a casca que o envolve não é aproveitada.
