Aprenda aqui a fazer um delicioso bolo sorvete de chocolate
INGREDIENTES
SORVETE: aqui
170 g de chocolate meio amargo 1 lata de leite condensado 1 lata de leite Se tiver emulsificante coloque 1 colher (sopa), fica mais cremoso
BOLO:
3 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de achocolatado ½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
BRIGADEIRO:
1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó (cacau)
MODO DE PREPARO
SORVETE:
Derreta o chocolate em banho-maria e bata no liquidificador com o resto dos ingredientes Coloque em uma vasilha e leve ao freezer
Depois de mais ou menos 5 horas tire uma vez e bata na batedeira pra dar uma leveza ao sorvete
BOLO:
Bata tudo no liquidificador, coloque em uma vasilha, misture 30 g de nozes picadas e asse em forno 200ºC por mais ou menos 40 minutos
Tire do forno, desenforme, deixe esfriar e corte em camadas finas (pelo menos 2 discos de 1 cm)
BRIGADEIRO:
Leve ao fogo baixo até desgrudar o fundo e misture uma caixinha de creme de leite
MONTAGEM:
Em uma forma de fundo removível coloque um disco de bolo, o sorvete batido, outro disco de bolo, o brigadeiro e leve ao freezer Demora bastante para endurecer, eu só consegui comer no dia seguinte
Desenforme, passe granulado em volta e sirva
(Via Redação)
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