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Facilitando a vida na cozinha com Rita Lobo

Formada em gastronomia nos EUA, Rita Lobo da dicas importantes e práticas para facilitar sua vida na cozinha

Rita Lobo da dicas importantes para facilitar seu dia-a-dia na cozinha: aqui

1- Para que evitar que a tábua escorregue na pia, um papel toalha úmido é ótimo

Autora de livros, e-livros e pioneira do primeiro site de receitas testadas exclusivamente para internet brasileira, o panelinha, da dicas importantes e que vão facilitar sua vida na cozinha.

2- Para cortar o brócolis de um jeito mais fácil só virar ele de ponta cabeça e podando os “galhos” com uma faca.

3- Se colocar a massa de macarrão na água fervente quando as bolhas da água estiverem bem grandes, você pode dispensar o fio de óleo.

4- A garrafa de vinho pode substituir o rolo na hora de abrir a massa.

5- Para não chorar cortando cebola, só deixar ela na geladeira antes de usar.

6- Deixe o filé de frango bem seco para ele não cozinhar no próprio vapor na hora de grelhar.

7- Separe os ingredientes do bolo em potinhos,igual em programas de culinária, para não errar no bolo.

(Via Agencia de Notícias, BuzzFeed , GNT)

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