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Ingredientes
Leite condensado – 1 lata Leite – 1 lata (a mesma do leite condensado) Mel – 1 lata (mesma medida acima) Manteiga – 1 colher (sopa) Ovos – 2 unidades Chocolate em pó – 1 colher (sopa) Sal – 1 pitada Tempero para bolachas (em lojas para confeiteiros) – 1 colher (sopa) Rum – 1 colher (sopa) Bicarbonato de sódio – 1 colher (chá) Fermento – 1 colher (chá) Farinha de trigo – 3 xícaras Chocolate para cobertura (em lojas para confeiteiros) – 300 g
Nozes (opcional) – Para decorar
Modo de Preparo
Preaquecer o forno a 200 graus.
Misturar todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.
Acrescentar a farinha de trigo aos poucos. Deixar com a consistência um pouco mais firme que a de um bolo comum.
Untar e enfarinhar uma forma grande ou 2 menores. Assar por 30 minutos numa temperatura de 200 graus.
Deixar esfriar e cortar em pequenos quadrados. Passar no chocolate e decorar.
Rende em torno de 50 unidades. Dependerá do tamanho que cortar.
(Via Redação)
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