02/08/2017

11:06

Por: Carla Cassia

Razões para que você substituir a cerveja pelo vinho

Segundo informações divulgada pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), o Brasil já ocupa a posição 20 no ranking global dos países com o maior consumo per capita do vinho.

Razões para que você substituir a cerveja pelo vinho

A cerveja é sem duvida alguma a bebida mais consumida pelos brasileiros, e assim como o #futebol ela também é considerada uma paixão nacional.

Mais já faz um tempo que outra bebida tem despertado o paladar dos brasileiros o #vinho seja ele

É preciso derrubar o mito de que vinho bom é vinho caro. “Não, vinho bom é aquele que você gosta de beber e existem ótimos opções a menos de 30 reais”

tinto, branco, espumante ou até de mesa, fazendo com que a cerveja seja menos consumida.

Segundo informações divulgada pela #Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), o Brasil já ocupa a posição 20 no ranking global dos países com o maior consumo per capita do vinho.

Ou seja por aqui dois litro de vinho são consumidos por pessoa anualmente, e não é só isso a bebida também tem se popularizado no quesito venda.

Nos últimos cinco anos o mercado interno cresceu mais de 16%, Segundo o #Instituto Brasileiro do

Vinho (Ibravin), no ano passado, mais de 128 milhões de litros de vinho foram vendidos no Brasil.

Em 2011, esse número era de pouco mais de 110 milhões de litros.

O brasileiro bebe em média 80 litros de cerveja por ano, de acordo com dados da #Euromonitor. O Brasil é o 17º país entre os maiores consumidores da bebida no mundo.

É impossível fazer uma competição entre o consumo de cerveja e de vinho no país.

Mais segundo o especialista existe razões para que a cerveja seja substituída pelo vinho, pois o vinho trata-se de uma bebida muito mais flexível do que a maioria das pessoas pensam”

Razões para que você substituir a cerveja pelo vinho

Combina com qualquer prato

Cerveja combina com petisco, com churrasco, com pastel e feijoada. E o vinho também! “As pessoas associam o vinho a comidas sofisticadas e momentos especiais, mas ele pode sim acompanhar qualquer prato do seu dia a dia, desde o almoço em família até o futebol com os amigos”.

Segundo o especialista, o vinho não dá aquela sensação de estufamento e barriga cheia que a cerveja proporciona. “O vinho ainda possui propriedades adstringentes que ajudam na digestão de comidas muito gordurosas, como carnes e frituras”.

Beber mais por menos

Muita gente acha que a cerveja é muito mais em conta do que um vinho, porém isso nem sempre é verdade.

“Cada taça de vinho corresponde a um copo grande de chope e uma garrafa de vinho rende em média seis taças, o valor que você gastará para beber seis chopes será muito mais alto do que para consumir uma garrafa de vinho”

É preciso derrubar o mito de que vinho bom é vinho caro. “Não, vinho bom é aquele que você gosta de beber e existem ótimos opções a menos de 30 reais”

Razões para que você substituir a cerveja pelo vinho

Jogando a favor da saúde

Já foi comprovado cientificamente que o vinho também é um ótimo aliado da saúde. De acordo com o sommelier, a bebida possui propriedades antioxidantes, ajuda no bom funcionamento do coração e ainda possui ação antienvelhecimento.

“Em se tratando do combate à obesidade, o vinho também é muito mais benéfico, isso porque ele possui mais calorias, porém a quantidade de consumo de vinho se comparado com a cerveja é muito menor”

A cerveja é maravilhosa, mais vale a pena substituí-la  pelo vinho em algumas ocasiões.

 

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