20/04/2017

09:25

Por: Alberto Silva

Os milagres das sementes de abóbora. SAIBA os benefícios!

Você imaginou alguma vez que as sementes de abóbora, das quais costumamos nos desfazer ao consumi-la, podem guardar tantos benefícios para nosso organismo?

Os milagres das sementes de abóbora

As #sementes de abóbora possuem um sabor suave e doce, similar ao sabor das nozes, quando torradas corretamente. As mesmas costumam possuir uma capa de cor amarela e branca, tendo uma textura bem mastigável.

Entretanto, não são as características das sementes que nos interessam, não é mesmo? O interessante é que, sobretudo, a semente de #abóbora é uma das mais nutritivas que existem.

Os milagres das sementes de abóbora.

As abóboras são de origem da América do Norte, e desde antigamente, diante das suas #propriedades nutritivas, são muito valorizadas pelos nativos americanos para principalmente uso medicinais.

O interessante é que, sobretudo, a semente de abobora é uma das mais nutritivas que existem."

Todos os seus benefícios derivam de um alto teor em #nutrientes essenciais para o organismo: fósforo, cobre, potássio, zinco, ferro e magnésio.

Os milagres das sementes de abóbora.

Para consumo, normalmente, as sementes são retiradas e fervidas em água e sal, e após isto vão ao forno para torrar. Depois de torradas, podem ser consumidas diretamente ou em outro tipo de prato, como #complemento na refeição, como por exemplo na salada.

Independente da forma de consumo que escolher, continuarão sendo #saborosas. Uma dica é torra-las com sal e utilizar no preparo de sopas. Também é possível caramelizar a mesma e utiliza-la no preparo de barras de cereais caseiras.

Estas podem ser também pulverizadas e adicionadas a um combinado de frutas frescas e frutos secos, ou em biscoitos caseiros, adicionando a semente em pó.

Os milagres das sementes de abóbora

Os #benefícios das sementes são imensos. São ele:

·         Contém grande quantidade de vitaminas A, K, ácido fólico e vitamina B3;

·         Contém ácido linoleico, ácidos graxos ômega 6 e ômega 3;

·         Devido ao teor de zinco que possui é recomendável para pessoas com osteoporose;

·         Reduz as inflamações, beneficiando pessoas com artrite, reduzindo as inflamações;

·         É #calmante e relaxante;

·         Ajuda a reduzir o colesterol ruim;

·         Favorecem na produção dos hormônios do “sono”, ajudando em casos de insônia e ansiedade.

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