15/12/2015

18:39

Por: Alberto Silva

Farofa natalina light com castanhas e passas

As refeições de fim do ano não precisam ser sinônimo de uns quilinhos a mais na balança. Substituir ingredientes que provocam inchaço e sensação de estufamento como o glúten é uma dica que ajuda a começar o próximo ano em melhor forma. A farofa de Natal light e sem glúten do Vigilantes do Peso é uma excelente alternativa para quem pensa na saúde e não dispensa o tradicional acompanhamento natalino.

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • 4 colheres (chá) de margarina light derretida
  • ¾ de xícara (chá) de farinha de mandioca
  • 1 colher (sopa) de nozes partidas
  • 1 colher (sopa) de amêndoas partidas
  • 1 colher (sopa) de castanha portuguesa picada
  • 1 colher (sopa) de uvas-passa

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira antiaderente, doure a cebola na margarina.
  2. Adicione a farinha aos poucos e mexa bem até tostar.
  3. Coloque a farofa em um recipiente, adicione as frutas secas e mexa cuidadosamente. Sirva em seguida.

Compartilhe:

Comentários

* O Pensa Brasil não se responsabiliza pelo conteúdo dos comentários e se reserva o direito de eliminar, sem aviso prévio ao usuário, aqueles em desacordo com as normas do site ou com as leis brasileiras.

Mais Lidas

88